材料(4人前)

  • 切り餅5個
  • 揚げ油適量
  • 青のり
  • (A)塩小さじ1
  • 青のり大さじ1
  • ガーリック
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • パセリ小さじ1
  • 塩小さじ1
  • 塩こしょう (塩＋黒胡椒)適量

作り方

  1. 1.
    もちを切ります。
  2. 2.
    揚げ油を180℃に温めたら少しずつ揚げます。
  3. 3.
    ふくらんできたら取り上げ、油をよく切ります。
  4. 4.
    ボウルに袋をセットして、もちと(A)を加えたら、袋から飛び出ないようにしっかり持ってよく振ります。
  5. 5.
    お皿に盛って完成です。