材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 玉ねぎ50g
  • ウインナー (40g)1本
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)塩こしょうふたつまみ
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2.
    ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ炒めます。ウインナーに焼き色がついたら、1を入れ炒めます。
  4. 4.
    玉ねぎに焼き色がついたら中火のまま、ごはん、(A)を入れて炒め合わせます。
  5. 5.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。