材料(1人前)
- ごはん200g
- 玉ねぎ50g
- ウインナー (40g)1本
- (A)料理酒大さじ1
- (A)しょうゆ小さじ1
- (A)塩こしょうふたつまみ
- サラダ油小さじ2
作り方
- 1.玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 2.ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
- 3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ炒めます。ウインナーに焼き色がついたら、1を入れ炒めます。
- 4.玉ねぎに焼き色がついたら中火のまま、ごはん、(A)を入れて炒め合わせます。
- 5.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。