しっとりとうふのチョコレートマフィン のコメント

アラシック♡♡
アラシック♡♡
あの!かかおの代わりにチョコレートでできますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーの代わりにチョコレートを使用すると仕上がりの食感が変わってしまうため、代用はおすすめできません。よりチョコレートの風味を加えたい場合は、生地に砕いた板チョコや、チョコチップを加えて仕上げてみてくださいね。ぜひお試しいただければ幸いです。おいしく作れますように。
2ヶ月前
ルカ
ルカ
上のナッツ類をフルーツグラノーラなど、他のもので代用することは可能ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ナッツの代わりにフルーツグラノーラなどをトッピングしてもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
3ヶ月前
しろたん
しろたん
パウンド型ではなくマフィン型で作る場合、焼き時間はどのくらいでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パウンド型の代わりにマフィン型を使用する場合は、20~25分を目安に加熱することをおすすめいたします。ご家庭にあるオーブンやマフィン型の大きさにより加熱具合は異なりますので、様子を見ながら加熱し、生焼けの場合は追加で加熱してくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
sksksk
sksksk
おいしく作れました!
冷蔵庫でどれくらいもちますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。おいしく仕上がったようで嬉しいです。こちらのレシピは、冷蔵保存で翌日中を目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。豆腐の水分により傷みやすいため、できるだけお早めにお召し上がりくださいね。お気に入りのスイーツとなりましたら幸いです。
4ヶ月前
かずみん
かずみん
かずみん倍の量で材料を増やして2本作りたい場合は、焼き時間はどう設定したら良いでしょうか
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
材料を2倍に増やして、2本に分ける場合も同じ焼き時間でお作りいただけます。ご使用のオーブンによっても焼き加減が変わってまいりますので、様子を見ながら時間を調整してくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
7ヶ月前
かな
かな
丸い型でも作れますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
丸型でもお作りいただけますが、熱の伝わり方が異なる為生地の真ん中の部分が生焼けになってしまう可能性がございます。焼きが足りない場合は、加熱時間を追加して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
しほ
しほ
分量通り作り、しっかり焼いたのですが粉っぽい味がします。どうすればおいしく食べれますか??
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
ホットケーキミックスとココアパウダーをふるわずに粗いままの薄力粉を使うとダマとなり、粉っぽい食感となってしまいます。また、手順2では粉気がなくなるまでしっかりと混ぜてくださいね。次回作られる際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってくださいね。
7ヶ月前
橋本優子
橋本優子
三温糖がない場合は普通の砂糖でいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
三温糖は砂糖(上白糖)を使っていただいてもお作りいただけますよ。とても美味しいマフィンになりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
8ヶ月前
ninimi
ninimi
半分の分量で作る場合、焼き時間はどうすればいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
温度はそのままで、焼き時間は20分を目安に様子を見ながら加熱を行ってみてくださいね。ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
8ヶ月前
Aoi
Aoi
分量、170℃の30分と焼き時間も正確にしたにも関わらず、何故か真ん中と底の2ヶ所が生で焼けませんでした!更に15分しても全く変わらず生のままで…食べるのを断念し材料を無駄にしてしまったのですが何が原因だったのでしょうか???
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。また、生焼けになってしまったということでとても残念です。
オーブンはご使用の機種や使用年数により加熱具合に差が生じますので、レシピの加熱温度・時間は目安とし必ず調整をしてください。焼け具合の確認方法は、竹串を刺し生地がついてこなければ完成となります。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。
7ヶ月前
棚あり
棚あり
見た目は凄く美味しそうにできたのですが、パサパサになってしまいました( ;∀;)時間どうりだとやや竹串の下のほうがイマイチだったので、2分ずつ様子みて計4分延長しました。焼き過ぎでパサパサになったのでしょうか( ; ; )?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
ぱさぱさになってしまった要因は、加熱しすぎてしまったことが原因だと思われます。時間通りに焼いていただいた後に、再度加熱をする際にはよく火加減と様子をみて加熱を行ってくださいね。ぜひまた作ってみてください。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
9ヶ月前
けいこ
けいこ
ホットケーキミックスは、市販のものどれでも大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスは、お好みのものを使用してお作りいただけますよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
8ヶ月前
田沢らな
田沢らな
三温糖は砂糖を代わりにすることはできますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖の代わりに三温糖を使用してもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
坂下茉咲
坂下茉咲
オーブントースターでできますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中に熱が通る前に表面の温度が高くなり、表面から焦げてしまいますので、残念ながらオーブントースターでのお作りは難しいです。オーブンで加熱してくださいね。クラシルではオーブントースターでお作りいただけるスイーツのレシピも多数ご紹介しておりますので、ぜひそちらもご覧くださいね。
8ヶ月前
ななみ
ななみ
倍の分量で作る場合は約時間はどうしたらいいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
倍の分量で作る場合は、型の大きさを変えるか、型を2個にしてお作りください。焼き時間は型の大きさなどによって変わりますので、様子を見ながら焼いてくださいね。おいしく作れますように。
10ヶ月前
かと。
かと。
多少時間を置いても美味しくいただけますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらレシピのチョコレートマフィンは常温保存で保存期間は2~3日を目安にお召し上がりください。しっとりした食感でとても美味しいスイーツとなっております。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
10ヶ月前
まい
まい
ココアパウダーを抹茶に変えても作れますか?
可能な場合、抹茶は何g入れればいいでしょう?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを抹茶パウダーに変えてもお作りいただけますよ。その場合、抹茶パウダーは同量を目安にお好みで分量を調節してくださいね。おいしく作れますように。
11ヶ月前
ぴっぴ
ぴっぴ
砂糖の入っているココアしかなくて、それを使用したいのですがその場合砂糖は全く入れない方が良いでしょうか…??
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココア飲料の粉末を使用する場合は、砂糖の量を調節していただくことをおすすめします。味はココアパウダーを使用する場合より薄くなる可能性があるため、選択して使用してみてくださいね。おいしく作れますように。
11ヶ月前
chinami.
chinami.
絹ごし豆腐の他に代用出来るものってありますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐を使用することで滑らかな食感になります。仕上がりの食感や風味は変わりますが、木綿豆腐でもお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
1年前
inoo
inoo
もう少し濃厚にするにはどうしたらいいですか?溶かしたチョコレートなど入れても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
試作をしていない為正確な分量等はお伝えできかねますが、
ココアパウダーを増やしていただくか、溶かしたチョコレートを入れていただいても大丈夫です。
クラシルでは溶かしたチョコレートを入れて作るマフィンのレシピもございますので、ぜひ
そちらも参考にしてみてくださいね。美味しく作れますように。
1年前
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