材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • ベーコン (ブロック)50g
  • コーンの水煮 (正味量)30g
  • ①白だし大さじ1.5
  • ①料理酒大さじ1
  • ①粗挽き黒こしょう小さじ1/4
  • 有塩バター20g
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    ベーコンは短冊切りにします。
  3. 2.
    うどんはパッケージの表記に従い電子レンジで加熱し、解凍します。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、コーンの水煮を入れてベーコンに火が通るまで炒めます。
  5. 4.
    2、①を入れ、強火にし全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛りつけ、パセリを散らしたら出来上がりです。