雪菜とサーモンのブルーチーズソテー

作り方

1. 準備.
   ディルは茎を取り除いておきます。
2. 1.
   雪菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2.
   サーモンは2cmの角切りにします。
4. 3.
   中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を2分ほど炒めます。
5. 4.
   サーモンに焼き色がつき、火が通ったら、1、チーズソースの材料を入れ、味がなじみ、雪菜に火が通るまで、中火のまま2分程炒め、ディルを加えてさっと混ぜ合わせ、火から下ろします。
6. 5.
   器に盛り付けて完成です。