大根とレタスの梅おかかマヨサラダ レシピ・作り方
「大根とレタスの梅おかかマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とレタスを梅おかか入りのマヨネーズで混ぜてサラダにしました。大根とレタスの歯応えに、梅干しの酸味とかつお節の旨味が効いたマヨネーズがよく合います。あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 梅干しは種を取り、細かく叩きます。
- 2. レタスは一口大にちぎります。
- 3. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
- 4. ボウルに3と塩を入れてよく揉み込み、10分程おきます。
- 5. 別のボウルに1と残りの梅おかかマヨネーズの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6. 水気を切った4を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 7. 器に2を敷き、6を盛り付け、のりをのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
梅干しとめんつゆは、メーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。 水っぽい仕上がりになることを防ぐために、大根の水気をよく絞ってください。
たべれぽ
4.3
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