大根とレタスの梅おかかマヨサラダ レシピ・作り方

「大根とレタスの梅おかかマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とレタスを梅おかか入りのマヨネーズで混ぜてサラダにしました。大根とレタスの歯応えに、梅干しの酸味とかつお節の旨味が効いたマヨネーズがよく合います。あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 梅干しは種を取り、細かく叩きます。
  3. 2. レタスは一口大にちぎります。
  4. 3. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
  5. 4. ボウルに3と塩を入れてよく揉み込み、10分程おきます。
  6. 5. 別のボウルに1と残りの梅おかかマヨネーズの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  7. 6. 水気を切った4を入れ、よく混ぜ合わせます。
  8. 7. 器に2を敷き、6を盛り付け、のりをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

梅干しとめんつゆは、メーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。 水っぽい仕上がりになることを防ぐために、大根の水気をよく絞ってください。

たべれぽ
4.3

19件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ