材料(5個分(5×3))

  • ①薄力粉150g
  • ①ベーキングパウダー5g
  • イチジク (乾燥)2個
  • ホワイトチョコレート40g
  • 1個
  • 砂糖60g
  • 溶かしバター (無塩)50g
  • 牛乳70ml
  • お湯 (湯煎用)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱します。
  2. 1.
    イチジクを刻みます。
  3. 2.
    ボウルに、ホワイトチョコレートを加えて湯煎して溶かします。
  4. 3.
    別のボウルに卵と砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜます。
  5. 4.
    3に溶かしバター、2、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    4に①を振るい入れ、切るように混ぜ、1を加えて更に軽く切るように混ぜます。
  7. 6.
    型に5を入れて180℃のオーブンで20分焼いたら完成です。