可愛い!ミニザッハトルテ のコメント

米澤好美
米澤好美
円柱形ですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
こちらはマフィン型で作っておりますが、お好みの型でお作りしていただいて大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
7日前
米澤好美
米澤好美
型はどこから取り寄せましたか?同じ物が欲しいです😍インターネットで探しても直径5センチの型はないです。早めに返信お願いします
1週間前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、メーカーなどはお伝えできかねます。型は、シリコンのマフィン型ですが、シリコン以外でもお作りいただけますよ。製菓用品店で売ってるので探してみてくださいね。おいしく作れますように。
1週間前
米澤好美
米澤好美
アプリコットジャムは、実入りでもいいですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
アプリコットジャムは果実入りのものでも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
1週間前
米澤好美
米澤好美
5個分の作り方を教えてください
1週間前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピが10個分なので、5個で作る場合は全ての材料を1/2にしてくださいね。おいしく作れますように。
1週間前
はむはむ
はむはむ
すみません。バレンタインなどの際に1日バックに入れておいたら溶けますか??
2週間前
kurashiru
kurashiru
こちらレシピは、チョコレートでコーティングしていますので、溶けてしまう恐れがございますために長時間の持ち運びはおすすめ致しません。また、生クリームを使用しておりますので出来るだけお早めにお召し上がりいただきたいスイーツとなっております。クラシルには他にも多数のスイーツレシピがございますので、ぜひチェックしてみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
1週間前
ミホ
ミホ
有塩バターで代用できませんか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
風味は少し変わりますが、有塩バターでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4週間前
ことの
ことの
機械の泡立て器がない時どうしたらいいのですか?
先月
kurashiru
kurashiru
時間はかかりますが、ハンドミキサーがない場合は泡だて器を使用してください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
ことの
ことの
泡立て器がない時どうしたらいいのですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ハンドミキサーがない場合は、手動の泡だて器を使用していただけますよ。ハンドミキサーよりは時間はかかりますが、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
さち
さち
マーマレードジャムでも代用できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
ザッハトルテではアプリコットジャムを使用することが多いですが、お好みのジャムでアレンジをしていただいてもお作りいただけますよ。マーマレードジャムでも美味しそうですね。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
先月
ちょこ
ちょこ
15cmや18cmのホール型を持っているのですが、そのサイズでも作ることは可能ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
クラシルではホールタイプのザッハトルテのレシピもございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
びわこん
びわこん
メレンゲを作るとき、砂糖を、いれたら角が立ちません
先月
kurashiru
kurashiru
メレンゲが泡立たない場合、容器や調理道具に油分や水分がついていた可能性があります。メレンゲは油分や水分が入ると泡立たなくなるので気をつけてください。またぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
あいり
あいり
膨らまなくて、ぺったんこに焼き上がりました。

レシピ通り材料もはかったし、手順もしっかりやったはずなんですけど…。

ちなみに、マフィン用のシリコンの容器で焼きました。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地が膨らまないのは、生地の泡が潰れてしまったことが原因かと思われます。手順2で卵白を泡立てますが、角が立つ8分立ての状態にしっかり立てください。粉類を混ぜ合わせる際に底からすくい上げる様にし、切るように混ぜあわせてください。溶かしバターは生地の泡を消してしまいやすいので、熱い状態で入れない様にご注意くださいね。次回は美味しい生地に焼き上がりますように。
3ヶ月前
コペン
コペン
アプリコットジャムの代用に苺ジャムじゃダメでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ミニザッハトルテではアプリコットジャムを使用することが多いですが、お好みのジャムでアレンジをしていただいてもお作りいただけますよ。いちごジャムでも美味しそうですね。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
お菓子
お菓子
とても上手くできました。美味しく家族にも人気がありました!
6ヶ月前
お菓子
お菓子
アプリコットジャムはどこに売っていますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食料品店のジャム売り場や輸入食料品店、インターネットなどで販売しております。
ぜひ探してみてくださいね。
6ヶ月前
マイケル
マイケル
こんにちは。この分量だと、何人分くらい作れますか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらの分量で10個お作りいただけます。
とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
6ヶ月前
食いしん坊
食いしん坊
作ってみました!とても美味しくできて家族にも好評だったのですが、飾りのチョコが上手くできませんでした。何かコツなどありますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
常温に置いておいたチョコの裏側を上にして、斜め45℃にしてあて、手前に削るようにします。チョコの温度が高すぎても低すぎてもうまく削れません。またこのレシピでは包丁を使用していますが、抜き型やスプーンなどでも大丈夫ですので使いやすいものを使用してみてくださいね。
ぜひ試してみてください。
7ヶ月前
早野  りお
早野 りお
16人ぶん作るのに何倍ですか。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ちょうど16個分の分量に計算するのは難しい為、少し多めの仕上がりにはなってしまいますが材料を二倍にし20個分で作っていただくことをおすすめします。ぜひ美味しいので試してみてくださいね。
8ヶ月前
まふまふら
まふまふら
卵黄や卵白は、60g、70gと書いてありますがその量でないとダメなのでしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
おススメはレシピの分量ですが、多少の誤差があってもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
8ヶ月前
さき
さき
生クリームではなく牛乳で代用はできませんか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
残念ながら牛乳では難しい様です。
とても美味のでレシピ通り作ってみて下さいね
8ヶ月前
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