柔らかい!スペアリブ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
マーマレード無いしハチミツも無いんですが砂糖でも大丈夫ですか?砂糖を使用出来る場合どのくらい入れれば大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
マーマレードの代わりに砂糖を使用してもお作りいただけます。大さじ2~3を目安に分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。
ゲスト
ゲスト
炭酸水は必須ですか?ただの水ではダメですか?
kurashiru
kurashiru
炭酸水の代わりに水で煮込むこともできますが、レシピに比べてやわらかく仕上がらない可能性がございます。炭酸水を使用することでやわらかいお肉の食感をお楽しみいただけますよ。おいしくお召し上がりいただくためにも、ぜひレシピ通りにお試しくださいね。
るいママ
るいママ
落し蓋がないのですが、アルミホイルをした後普通の蓋でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
落とし蓋はアルミホイルでお作りいただけますよ。蓋はせず、落し蓋をのせて弱火で30分じっくり煮込んでくださいね。おいしく仕上がりますように。
らぴゅ太
らぴゅ太
ニンジンや玉ねぎやキノコ類をいれたい場合もキャベツと同じタイミングでいれでも良いですか?
kurashiru
kurashiru
その他の野菜を加える場合は、切った野菜の厚さによっても変わってまいります。きのこや薄めに切った野菜はすぐに火が通るため、キャベツと一緒に加えてくださいね。厚めに切った人参や玉ねぎを加える場合は、あらかじめ電子レンジなどで加熱をしておくとキャベツと同じタイミングでお作りいただけますよ。お好みで選択してください。おいしく仕上がりますように。
ゆっちぃ
ゆっちぃ
フライパンに材料を入れて蓋をして何分位火にかけたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
材料・手順にあります通り、弱火で50分程煮込みます。
その後、落し蓋に変えて更に30分煮込みます。
ぜひ作ってみてくださいね。