チーズたっぷり ささみピザ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
バジルがないのですが入れなくても良いですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、バジルは省いてもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
★☆トモ☆★
★☆トモ☆★
ささみから水分が多く出てびちょびちょになったのですが、原因がありますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ささみに酒と塩こしょうをして5分置いた後は、水分が多く残った状態になります。焼く前に余分な水分をキッチンペーパーなどで軽く拭き取ってから加熱することで水分が多く出過ぎることはないですよ。再度お作りいただく際の参考になりましたら幸いです。次回は大成功となりますように。
ままま
ままま
胸肉だと何グラムになりますか?
kurashiru
kurashiru
鶏肉は150g程度の分量を目安にご用意してくださいね。チーズの風味が鶏肉とよく合いお箸のすすむ一品となっております。ぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。
ゆい
ゆい
ささみではなく鮭でも出来ますかね?
kurashiru
kurashiru
鶏ささみの代わりに鮭を使用すると、身が崩れやすいため、ピザのようにお召し上がりになるのは難しいです。鶏ささみを使用することで、綺麗にお召し上がりやすく仕上がりますので、材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
なち
なち
ピザ用チーズではなく、スライスチーズでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズはスライスチーズで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
なおりん
なおりん
鶏胸肉でも美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
鶏胸肉でもお作りいただけますよ。
今回はささみを使用したので観音開きをして薄く平たくしましたが、むね肉の場合も薄く平たくすると火が通りやすく具材も乗せやすくなりますよ。
ぜひアレンジしてみてくださいね。
ノラ
ノラ
マヨネーズとケチャップとバジルのソースとささみの相性は良いですか?
kurashiru
kurashiru
ささみが淡白な味なので、ケチャップとマヨネーズとバジルのソースがよく合いますよ。
とっても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。
さーた
さーた
トースターがないのですが、電子レンジやオーブンでも出来ますか??
kurashiru
kurashiru
オーブンでもお作りいただけますよ。
オーブンの場合は、220度に設定して7分焼いてくださいね。美味しく作れますように。
さーた
さーた
返信ありがとうございます!オーブンでやってみます!!