春キャベツと鮭のバター炒め

作り方

1. 準備.
   鮭の皮と春キャベツの芯は取り除いておきます。
2. 1.
   春キャベツはざく切りにします。
3. 2.
   鮭を一口大に切ります。
4. 3.
   中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて炒めます。
5. 4.
   鮭の色が変わってきたら1を入れ、中火で炒めます。
6. 5.
   鮭に火が通り、キャベツがしんなりとしたら①を加え中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6.
   お皿に盛り付けたら完成です。