おつまみにピッタリ!オクラときゅうりの和え物 のよくある質問

さにこ
さにこ
みりん無しでも美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
みりんはなくても作ることはできますが、みりんを入れることによって、甘味とコクが加わりおいしく仕上がりますので、レシピ通り作ることをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。
えり
えり
冷奴にかけても美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
冷奴の上にかけても美味しくいただけますよ。さっぱりとしていてとても美味しい一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
 海
お弁当向きではないですか?
kurashiru
kurashiru
水分を多く含む食材を使用しておりますので、お弁当にはおすすめいたしません。クラシルには他にもお弁当におすすめな一品も紹介しておりますので、よろしければチェックしてみてくださいね。お好みのレシピが見つかりますように。
ミモザ
ミモザ
さっぱりしてとっても美味しかったです♪お気に入り認定!私はプラスみょうがを千切りにして和えました♪爽やかで美味しかったです♪
meronn
meronn
つまみにピッタリの味でした(^_^)v
cherry
cherry
生姜の千切りを入れても美味しそうですね。
kurashiru
kurashiru
お好みで生姜の千切りを加えてもおいしくお召し上がりいただけると思いますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
ちょび
ちょび
私は、塩で産毛を取った後
茹でずにそのまま使います。

大きいのは種を取って、硬いのはさすがにさっと茹でますが。
茹でてから使う人が多い事に最近驚いています。
kurashiru
kurashiru
オクラは茹でずに使用していただけます。茹でることで食感も柔らかくなり、特有のねばりも出て口当たりの良い一品に仕上がりますよ。ぜひお試しいただけると幸いです。
rontaso
rontaso
簡単で美味しかったです!
生姜をワサビに変えても美味しかった♪
モジャ
モジャ
簡単で味つけのしょうがが決めてですね。グッド!!
miho
miho
簡単ですごく美味しかったです!定番の一品になりますヽ(*゚∀゚*)ノ
ぴよめし
ぴよめし
おくらはなんで塩で揉むんですか?
さとー
さとー
産毛を取除く為かと(^ ^)
kurashiru
kurashiru
ぴよめし様
おくらの表面の毛を取り除くことができ、色も鮮やかになるため、塩揉みをしております。
ぜひ試してみてくださいね。

さとー様
アドバイスありがとうございます!