材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り)200g
  • 塩こしょう少々
  • (A)すりおろし生姜小さじ2
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)みりん小さじ2
  • マヨネーズ大さじ1
  • キャベツ2枚
  • かいわれ大根適量

作り方

  1. 準備.
    かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2.
    キャベツは千切りにします。
  4. 3.
    豚ロースは3cm幅に切り、ボウルに入れ塩こしょう、1を加え混ぜ合わせます。
  5. 4.
    フライパンに、マヨネーズを中火で熱し、3を入れ炒めます。
  6. 5.
    火が通ったら、お皿に盛り付け2を添えかいわれ大根をのせ完成です。