簡単副菜 白菜とちくわの煮浸し のよくある質問

サイ
サイ
お酒いりますか?なくていいですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、酒は省いてもお作りいただけます。その際は代わりに水を大さじ1を目安に加えてみてくださいね。酒を加えることでコクが加わりより一層香り高い仕上がりをお楽しみいただけますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
たまちゃん
たまちゃん
白菜の代わりに小松菜でも同じ容量でできますか?
kurashiru
kurashiru
白菜の代わりに小松菜を使用してもレシピと同様にお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
moonyumi
moonyumi
トロ味を付けても良いでしょうか❓
kurashiru
kurashiru
水溶き片栗粉を加えてとろみを付けてもとてもおいしく仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。お気に入りの一品となりますように。
はちみつ
はちみつ
白菜が足りない場合、かさましに他にはどのようなお野菜が合いますか?
ぜひ、教えていただきたいです。
kurashiru
kurashiru
白菜の他に長ネギや玉ねぎ、キャベツ、大根、冬瓜、もやし、ピーマン、さやいんげん、にんじんなどの野菜やしめじ、えりんぎ、えのきなどのきのこ類もおすすめです。お好みの食材で具だくさんに仕上げてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ちょび
ちょび
すみません、倍量で作る場合は調味料も倍量でいいですか?
kurashiru
kurashiru
2倍の量作る場合は、調味料もレシピの2倍の分量を目安に用意することをおすすめいたします。さっぱりとした風味で、たくさんお召し上がりいただける一品に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
なな
なな
白菜200gとは、どのくらいの量ですか?
kurashiru
kurashiru
白菜の大きさにもよりますが、白菜1/8個は約250g程度なので、1/8個弱を使用してくださいね。おいしく作れますように。
み
お肉入れたら美味しくないですか?
kurashiru
kurashiru
お好みでお肉を入れていただいてもおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
金魚
金魚
砂糖が苦手なのですが、どうしても必要ですか?
kurashiru
kurashiru
甘みを加えることでコクが出ておいしくなりますが、お好みの味になるように分量は調節していただいて大丈夫ですよ。おいしく作れますように。