材料(2人前)

  • 白菜200g
  • ちくわ2本
  • 水50ml
  • 顆粒和風だし小さじ1/2
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)酒大さじ1
  • (A)砂糖小さじ2

作り方

  1. 1.
    白菜は2cm幅に切ります。
  2. 2.
    ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3.
    鍋に1、水、顆粒和風だしを入れ、蓋をして中火で5分ほど加熱します。
  4. 4.
    白菜がしんなりしたら2、(A)を加え、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付けて完成です。