材料(2人前)

  • タケノコ1本

作り方

  1. 1.
    タケノコの水煮を横に置いて半分に切ります。今回は根元の部分を使用します。
  2. 2.
    切り口を下に向け、右端から1cm幅程度に切ります。
  3. 3.
    繊維に沿って1~2mm幅に切ります。