材料(1人前)

  • 焼きそば麺1玉
  • レタス70g
  • もやし50g
  • ロースハム (計20g)2枚
  • (A)中濃ソース大さじ1
  • (A)ウスターソース大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    もやしは、ひげ根を取り除いておきます。 焼きそば麺はほぐしておきます。
  2. 1.
    レタスは長さを半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 2.
    ロースハムは横半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、もやし、2を入れ、油がなじむまで炒めます。
  5. 4.
    焼きそば麺を入れ、全体がなじむまで中火で炒めます。
  6. 5.
    1、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  7. 6.
    器に盛り付けて完成です。