材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 豚ひき肉80g
  • キムチ80g
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • 豆板醤小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ2
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉、キムチを入れて炒めます。
  2. 2.
    豚ひき肉に火が通ったら豆板醤を加えて中火で炒めます。
  3. 3.
    ごはん、溶き卵を加えて強火でごはんがパラパラになるまで炒めます。
  4. 4.
    しょうゆを加えて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。