材料(1台分（横20cm×縦7cm×高さ5.5cm）)
- りんご2個
- クリームチーズ80g
- 薄力粉60g
- 砂糖30g
- 卵2個
- レモン汁小さじ1/2
作り方
- 準備.りんごは皮を剥いておきます。 クリームチーズは室温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1.りんごは4等分にし、芯と種を取り除き、薄切りにします。
- 2.ボウルにクリームチーズ、砂糖、卵、レモン汁を入れて混ぜます。
- 3.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
- 4.1を加えて混ぜます。
- 5.型に流し入れ、170℃のオーブンで50分焼き、完成です。