簡単おかず 春菊と桜エビのゆず胡椒ポン酢サラダ

作り方

1. 1.
   春菊は5cm幅に切り、茎と葉に分けます。
2. 2.
   フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1の茎の部分を炒めます。
3. 3.
   しんなりしてきたら1の葉の部分を加えて中火でさっと炒め、全体に油が回ったら火から下ろします。
4. 4.
   ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、粗熱の取れた3と桜エビを入れて和えます。
5. 5.
   器に盛って完成です。