材料(2人前)

  • カリフラワー400g
  • ピザ用チーズ40g
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①粒マスタード大さじ2
  • ①粗挽き黒こしょう小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    カリフラワーは小房に分けます。
  2. 2.
    ボウルにピザ用チーズ、①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    耐熱皿に1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
  4. 4.
    2をかけ、オーブントースターで5分程焼き、こんがりと焼き色がついたら取り出します。
  5. 5.
    パセリを振って完成です。