材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)200g
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • ひとつまみ
  • のり (もみのり)3g
  • 薄口しょうゆ小さじ2

作り方

  1. 1.
    卵は卵黄と卵白にわけて割り入れます。
  2. 2.
    ボウルに1の卵白、塩を入れてハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
  3. 3.
    器にごはんをよそいのりを散らし2をのせます。
  4. 4.
    中央に1の卵黄をのせて、薄口しょうゆをかけて完成です。