材料(1人分)

  • 食パン (4枚切)1枚
  • さつまいも60g
  • 水 (さらす用)適量
  • マシュマロ30g
  • (A)有塩バター5g
  • (A)砂糖小さじ1.5
  • (A)生クリーム小さじ1

作り方

  1. 準備.
    さつまいもは皮をむいておきます。
  2. 1.
    さつまいもは乱切りにして、水に5分程さらします。
  3. 2.
    水気を切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、火が通るまで500Wの電子レンジで3分程加熱します。
  4. 3.
    フォークでつぶし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、3、マシュマロをのせて、マシュマロに焼き色がつくまでオーブントースターで4~5分焼きます。
  6. 5.
    お皿に盛り付けて完成です。