材料(2人前)

  • タコ (ゆで)80g
  • アイスプラント50g
  • 梅干し1個
  • かつお節2g
  • (A)オリーブオイル小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1/2
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    梅干しの種を取っておきます。
  2. 1.
    アイスプラントは葉を1枚ずつちぎります。
  3. 2.
    梅干しを包丁で叩いて、ペースト状にします。
  4. 3.
    タコは薄い斜め切りにします。
  5. 4.
    ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜ、かつお節、1、3を加えて和えます。
  6. 5.
    器に盛り付けて、白いりごまを散らして完成です。