材料(2人前)

  • アボカド1個
  • きゅうり1/3本
  • ミニトマト4個
  • カマンベールチーズ50g
  • サラミ50g
  • (A)レモン汁大さじ1
  • (A)ペッパーソース小さじ1
  • (A)チリパウダー小さじ1/2
  • (A)塩こしょう小さじ1/3
  • クラッカー15枚

作り方

  1. 準備.
    アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。きゅうりとミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    きゅうりとミニトマトは粗みじん切りにします。
  3. 2.
    カマンベールチーズは1cm角に切ります。
  4. 3.
    アボカドは1cm角に切ります。
  5. 4.
    サラミは粗みじん切りにします。
  6. 5.
    ボウルにアボカドを入れてフォークでつぶし、1、2、3、4、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  7. 6.
    全体がなじんだらクラッカーをのせた器に盛り付けて完成です。