材料(2人前)
- アボカド1個
- きゅうり1/3本
- ミニトマト4個
- カマンベールチーズ50g
- サラミ50g
- (A)レモン汁大さじ1
- (A)ペッパーソース小さじ1
- (A)チリパウダー小さじ1/2
- (A)塩こしょう小さじ1/3
- クラッカー15枚
作り方
- 準備.アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。きゅうりとミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1.きゅうりとミニトマトは粗みじん切りにします。
- 2.カマンベールチーズは1cm角に切ります。
- 3.アボカドは1cm角に切ります。
- 4.サラミは粗みじん切りにします。
- 5.ボウルにアボカドを入れてフォークでつぶし、1、2、3、4、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 6.全体がなじんだらクラッカーをのせた器に盛り付けて完成です。