材料(20個分)

  • (A)薄力粉100g
  • (A)水100ml
  • (A)卵1個
  • (A)顆粒和風だし小さじ1
  • キャベツ1/8個
  • 豚バラ肉100g
  • お好み焼きソース適量
  • マヨネーズ適量
  • 青のり適量
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.
    キャベツはみじん切りにします。 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  2. 2.
    (A)を全て混ぜ、1も加えてさらに混ぜ合わせます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、スプーン1杯分ずつ落としていきます。
  4. 4.
    3に1枚ずつ豚バラ肉を乗せ、ひっくり返して両面に焦げ目が付くまで焼きます。
  5. 5.
    4に火が通ったら器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。