材料(2人前)

  • かまぼこ (笹かまぼこ)40g
  • きゅうり1本
  • 調味料
  • マヨネーズ30g
  • 明太子20g
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1.
    きゅうりはヘタを切り落とし5mm幅の細切りにします。
  3. 2.
    笹かまぼこは5mm幅に削ぎ切りにします。
  4. 3.
    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、1と2を加え和えます。
  5. 4.
    皿に盛り付け、のりを散らしたら完成です。