簡単!餅もっちホットケーキ のよくある質問

ゆ
1枚焼くごとにバターを塗り直した方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
バターは1枚焼くごとに使用することで、とても風味のよい生地に仕上がりますよ。バターは10gを小分けにして使用するか、追加して焼いてみてくださいね。おいしく作れますように。
しょう
しょう
ヨーグルトは何科で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトは他の食材での代用は難しいです。仕上がりの風味は少し変わりますが、ご用意できない場合は省いてもお作りいただけますよ。使用することで酸味も加わり、あっさりとした風味のホットケーキに仕上がります。ご用意できる際は、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
旅ガラス
旅ガラス
量を4〜5人ほど作りたいのですが材料はどの程度増やしたら良いですか?
kurashiru
kurashiru
レシピの分量で4枚程度焼きあがります。4〜5人分作る場合、お召しあがりの数にもよりますが、すべての材料を2~2.5倍を目安に増やしてくださいね。もちもちとした食感の美味しいホットケーキに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。
パイナップル
パイナップル
ベーキングパウダーがなかったら作れませんか?
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを加えることで生地がよく膨らみ、ふわふわな食感に仕上がります。美味しくおつくりいただくための大切な材料となりますので、レシピ通りご用意くださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
K
K
焼く前のタネは、どのくらい保存できますか?
kurashiru
kurashiru
生地には牛乳を入れておりますので、保存はお勧めいたしません。作られましたら当日中に焼いてくださいね。とても美味しい一品になりますのでぜひ作ってみてください。
K
K
焼いてから時間が経っても硬くなりませんか?
kurashiru
kurashiru
多少時間を置いても硬くはなりませんが、長時間(半日以上)置いてしまうと食感が変わってしまう恐れがございます。美味しいうちにお早めにお召し上がりくださいね。お気に入りの一品となりますように。
あーちゃん
あーちゃん
ホットケーキミックス60gでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、ホットケーキミックスでの試作をしていないためお作りは難しいです。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
sumire👧
sumire👧
バターって無塩バターですか❔それとも普通のバターですか❔
kurashiru
kurashiru
今回は、有塩バターを使用して作っていますよ。もちもちとした生地がとても美味しいホットケーキですのでぜひ作ってみてくださいね。
ゆめか
ゆめか
何Wでチンしますか?
kurashiru
kurashiru
今回は600Wの電子レンジで加熱を行っていますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
 もんぶらん。
もんぶらん。
切り餅1個って何gくらいですか?
kurashiru
kurashiru
切り餅は1個50g程度のものを使用しております。
お好みの量で調節していただいても大丈夫ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
ポポティトゥ
ポポティトゥ
はちみつは無くても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつはお好みでかけていただかなくても大丈夫です。代わりにメープルシロップやジャムを使用していただいてもとても美味しいですよ。ぜひお好みのスタイルでお召し上がりくださいね。
にゃんぽん
にゃんぽん
HMだったらどのように作ればいいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはHMで試作をしていないため、残念ながら正確な回答はできかねます。
今回の材料と一般的なHMの原材料を比較していただくと「薄力粉」「ベーキングパウダー」「砂糖」の3点はほとんどのものに含まれているので省略できます。
メーカーによってHMの原材料や配合に差がありますので、お作りになる際の参考になさってくださいね。
kimiたん
kimiたん
きな粉なかったらどうするんですか?
kurashiru
kurashiru
きな粉が無い場合は、抹茶パウダーやココアなどを振りかけていただいても美味しいですよ。
ぜひ作ってみてくださいね!
わちゃみ
わちゃみ
お餅がとろーんってしてるのは、どうやってるんですか??
kurashiru
kurashiru
動画と手順を参考参考にしていただければ、もちもちでとろーんとしたホットケーキがお作りいただけますよ。
冷めてしまうと風味や食感も変わりますので、焼きたての温かいうちにお召し上がりくださいね!
Shampoo
Shampoo
HMで作る場合も卵はいらないですか?
kurashiru
kurashiru
卵は入れなくて大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
スケ
スケ
牛乳じゃなくて水だったら全然仕上がり違いますかね?💦
kurashiru
kurashiru
仕上がりは変わりますが、水で作っていただくことは出来ると思います。
お好みで、アレンジしてみてくださいね!
スケ
スケ
ありがとうございます(^_^)!!
米
ヨーグルトがなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
なくても大丈夫ですが、加えることで少しあっさりとした味になりますよ。ぜひお試しくださいね。
Kei
Kei
ホットケーキミックスを使って、とても簡単でおいしくできました。はちみつときなこがとても合いますね。
はるのんのん
はるのんのん
とっても、もっちりのモチモチですね!(*`・ω・)ゞ。
びっくりしました!きな粉とあいました。
くまどれ–ぬ
くまどれ–ぬ
とってももっちりでした!はちみつといちごジャム乗せて食べたのですが、おいしかったです!
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