材料(1人前)

  • ①ちくわ2本
  • ①キャベツ3枚
  • ニンニク1片
  • 塩昆布適量
  • 鷹の爪1個
  • パスタ1束
  • ②和風だし大さじ1/2
  • ②しょうゆ小さじ1
  • ②パスタの茹で汁大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは適当に手でちぎり、ちくわは斜めに5mm幅に切ります。
  2. 2.
    ニンニクをミジン切りにしたらオリーブオイルを温めておいたフライパンに加え、鷹の爪を入れ香りがたつまで炒めます。
  3. 3.
    ちくわ、キャベツの葉を加えて塩胡椒し、キャベツがしんなりしてきたら茹でパスタを入れ、塩昆布を加えます。
  4. 4.
    和風だし、醤油、パスタの茹で汁を加え、全体に味が絡んだら完成です。