材料(1人前)
- そうめん100g
- お湯適量
- ツナ油漬け70g
- トマト1個
- 大葉6枚
- (A)EVオリーブオイル大さじ2
- (A)ポン酢大さじ2
- (A)レモン汁小さじ2
- (A)黒こしょう少々
作り方
- 準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。 トマトはヘタを切り落としておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1.トマトを1cm角に切ります。
- 2.大葉は千切りにします。
- 3.ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、ツナを加えてさらに混ぜ合わせます。
- 4.鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
- 5.3に4を加えて和えます。
- 6.お皿に盛り付け、2をのせて出来上がりです。