材料(1人前)

  • そうめん100g
  • お湯適量
  • ツナ油漬け70g
  • トマト1個
  • 大葉6枚
  • ①EVオリーブオイル大さじ2
  • ①ポン酢大さじ2
  • ①レモン汁小さじ2
  • ①黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    ツナ油漬けは油を切っておきます。 トマトはヘタを切り落としておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    トマトを1cm角に切ります。
  3. 2.
    大葉は千切りにします。
  4. 3.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせ、1、ツナを加えてさらに混ぜ合わせます。
  5. 4.
    鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
  6. 5.
    3に4を加えて和えます。
  7. 6.
    お皿に盛り付け、2をのせて出来上がりです。