材料(1人前)

  • うどん (ゆで)1玉
  • お湯 (ゆで用)適量
  • エビ (ボイル)50g
  • 牛乳150ml
  • ピザ用チーズ40g
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • トッピング
  • 粉チーズ小さじ1
  • 卵黄 (Mサイズ)1個
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を沸騰させ、うどんを入れてパッケージ通りにゆで、お湯を切ります。
  2. 2.
    別の鍋に牛乳、ピザ用チーズ、エビ、コンソメ顆粒を入れて、かき混ぜながら中火で加熱します。
  3. 3.
    ピザ用チーズが溶けて温まったら1を加えて中火のまま絡め、火から下ろします。
  4. 4.
    お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。