ネギとチキンの照り焼き丼 のよくある質問
最近、なんだか仕事が忙しそうな彼。そんな彼のために栄養と愛情たっぷりのごはんを作っ...
こんなに寒い冬の夜は、簡単につくれる1人用お鍋であったまろう。
『ごめん、今日帰るの遅くなりそう』バレンタインデーの帰り道に彼から受け取ったメッセ...
明日は彼と過ごす3回目のバレンタイン。
めんどくさがりな私たちが思いついた、バレンタインの楽しみ方。それが…チョコフォンデ...
豚こま切れ肉、じゃがいも、じゃがいも、しょうゆ、...
鶏もも肉、水、ホットケーキミックス、青のり、塩、...
豚バラ肉、玉ねぎ、めんつゆ、みりん、すりおろしニ...
ごはん、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、スライスチ...
魚肉ソーセージ、アスパラガス、ブラウンマッシュル...
ゆで卵、生姜、長ねぎの青い部分、水、みりん、しょ...
鶏ささみ、お湯、料理酒、塩、ブロッコリー、お湯、...
鶏もも肉、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、オリーブオ...
鶏ささみ、塩、卵、粉チーズ、青のり、サラダ油、ベ...
鶏むね肉、しめじ、ナス、オリーブオイル、塩こしょ...
上手く照りを出す為にはたれをよく煮詰めることが重要です。ですが火を通しすぎてしまうとお肉がかたくなってします。その為お肉に火が通ったら一度取り出してから、たれを煮詰めていただくことをおすすめします。
またお肉から出る油によって、照りでにくくなってしまう可能性がございます。お肉から出る油を軽くキッチンペーパーでとっていただきながら焼いていただいたり、別のフライパンで火を通してからたれと絡めるの方法もございます。作りやすい方をご参照くださいね。
ぜひまた試していただければ嬉しいです。