豆乳と白菜のクリームスープ のよくある質問

ゆう
ゆう
味をスッキリさせたい時にはどんな調味料を入れるのがいいでしょうか、、?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはコクがありクリーミーな風味が特徴のため、すっきりとした味わいに仕上げることは難しいですが、すりおろし生姜の分量を増やすことで、より風味が引き締まりますよ。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
mina k
mina k
めちゃくちゃ美味しくて何度もリピしてます!!凄く私の好みの味です✨😊2歳の好き嫌いが激しい娘でもペロッと食べちゃいます!!٩(*´︶`*)۶
素敵なレシピありがとうございます(*^O^*)♪
ゆうmama
ゆうmama
無調整ではなく調整豆乳間違えて買ってしまいましがそれでも平気ですか?甘くなってしまいますか?そうだったとしたら調味料はどうしたらよろしいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、無調整豆乳は調整豆乳でもお作り頂けます。調整豆乳甘味がございますので、味噌の量をお好みで調整してみてくださいね。美味しくできますように。
ticca
ticca
豆乳は沸騰させると分離してしまいませんか?
kurashiru
kurashiru
豆乳に水やだしも入れているため分離しにくくなっていますが、ぐらぐらと煮立ててしまうと分離しますので、煮立ったら弱火に火加減を調節してくださいね。
また、岩塩などのにがりが含まれる塩を味付けに使用すると分離してしまうので、ご注意してくださいね。
美味しくできますように。
しばちゃんです
しばちゃんです
牛乳で作ってみたいです
みけ
みけ
書き忘れてました💦
どんな具を入れてもとても美味しくなりそうなので冷蔵庫になにかあれば入れて具だくさんにするといいかもしれません♪
みけ
みけ
とても美味しかったです!
久しぶりにリピートできるレシピを見つけましたʕ •́؈•̀ ₎
竹千代
竹千代
私が豆乳が苦手なのですが、牛乳を使ってもおいしく出来ますか❔🐮
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、無調整豆乳の代わりに牛乳を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひお好みでアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。