材料(1人前)

  • サッポロ一番 みそラーメン (麺)1袋
  • お湯 (ゆで用)500ml
  • 添付のスープ1袋
  • 具材
  • 豚バラ肉 (薄切り)60g
  • キャベツ60g
  • 玉ねぎ30g
  • にんじん20g
  • ピーマン20g
  • 豆板醤小さじ1
  • オイスターソース小さじ1
  • サラダ油小さじ2
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 添付の七味スパイス1袋
  • 味付きたまご1個

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。味付きたまごは半分に切っておきます。
  2. 1.
    キャベツは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは短冊切りにします。ピーマンは細切りにします。
  3. 2.
    豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油、豆板醤を入れ、香りが立つまで炒めたら、2を入れて炒めます。
  5. 4.
    豚バラ肉に火が通り始めたら1を入れ、キャベツがしんなりするまで弱火で炒めます。オイスターソースを入れ全体に味が馴染んだら火からおろします。
  6. 5.
    鍋にお湯を沸かし、「サッポロ一番 みそラーメン」の麺を入れほぐしながら中火で2分30秒茹で、火を止めて添付のスープを入れたらよく混ぜます。
  7. 6.
    器に5、4を盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。