簡単豆腐レアチーズケーキ のコメント

井上直媛
井上直媛
冷やして入れる容器は、タッパでもいいんですか?
先月
kurashiru
kurashiru
タッパを使用して冷やしていただけますよ。ご用意しやすい容器で作ってみてくださいね。なめらかでおいしいレアチーズケーキに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
先月
今田南季
今田南季
生クリームはツノが立つくらいでよろしいですか?何度もすいません
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームは角が立つまであわ立ててください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
9ヶ月前
今田南季
今田南季
あと、生クリームではなくホイップクリームでもできますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、生クリームはホイップクリームでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
9ヶ月前
今田南季
今田南季
クリームチーズは、固形の物を崩して入れてもいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズは固形のものを使用していただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
9ヶ月前
Miki Kobayashi
Miki Kobayashi
豆腐の水分は切るのですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐は水切りは行わず、余分な水分は切ってからご使用くださいね。美味しくできますように。
10ヶ月前
ゆい
ゆい
いれる順番は関係あるんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
動画の様な手順で入れていただきますと生地が滑らかになりやすいのでお勧めですが、手順3までは順番を変更してもお作りいただけますよ。
とても美味しいケーキですのでぜひ作ってみてくださいね。
1年前
ヨッシー
ヨッシー
生クリームは、ホイップしなくても大丈夫ですか❔ハンドミキサーがないんですが。
1年前
kurashiru
kurashiru
生クリームはホイップしていただかないと、食感や仕上がりが変わってきてしまいますので、
電動のミキサーがない場合は手動で泡立て器を使用してくださいね。
とても美味しいレシピですので、ぜひお試しください。
1年前
chiaki
chiaki
豆腐は、絹ごし豆腐ではないとダメなんですか(∂ з ∂)?
1年前
kurashiru
kurashiru
木綿豆腐でもお作りいただく事は可能ですが、絹ごし豆腐の方がより滑らかに仕上がりますのでオススメですよ。
とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみて下さいね
1年前
RUKA♪
RUKA♪
はちみつがないので砂糖を使おうと思っているのですが、分量ははちみつと同じ大さじ3で大丈夫でしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
はちみつを使っている理由として、甘さの為もあるのですが、豆腐臭さを和らげてくれる役割も果たしています。
ない場合はもちろん砂糖でも代用は可能ですが、砂糖ははちみつよりも甘さは弱い為、同量では不足してしまうと思うます。
ぜひ大さじ3の分量を目安とし、手順3の段階で味をみて調整してみてくださいね。
1年前
ピカ
ピカ
豆腐の種類は、なんでもいけますか?🙃
1年前
kurashiru
kurashiru
滑らかに仕上げる為にお勧めは絹ごし豆腐です。
木綿豆腐でもお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね
1年前
たなぴー
たなぴー
ゼラチンがダマになってしまうのですが、どうすればいいですか(・・?)
1年前
りたこ
りたこ
混ぜてダマになったんですよね?ならその混ぜまやつをすこしあたためてみてください!
1年前
kurashiru
kurashiru
溶かしたゼラチンと、チーズの生地の温度差が大きいとダマになってしまいますので、
溶かしたゼラチンの粗熱を取ってから混ぜ合わせてくださいね。
ぜひまた作って下さいね
1年前
りんご
りんご
生クリームが無いのですが、何か代用出来ますかね?
1年前
kurashiru
kurashiru
生クリームを使用することによって滑らかでコクのあるクリーミーな味に仕上がりますので
ぜひレシピ通り作ってみて下さいね
1年前
は
はちみつって絶対必要ですか?砂糖とかじゃダメですかね?
1年前
kurashiru
kurashiru
お砂糖でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
1年前
おもち
おもち
豆腐の味ってするんですか?それとも、チーズケーキの味しかしないんでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
完全に消える訳ではありませんが気になる程強くはありません。
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね。
1年前
よしみ
よしみ
ゼラチンを寒天で代用することは可能ですか??
1年前
kurashiru
kurashiru
寒天でも、可能ですが、食感に違いがありますので、レシピ通りもぜひ作ってみて下さいね
1年前
エリザベート
エリザベート
ものぐさなので、倍の量でつくってみましたが、簡単につくれて、大成功でした。さっぱりして、とてもおいしかったです❗ありがとうございます🌟
1年前
副島琉輝
副島琉輝
生クリームを立てるってことはドロドロじゃなくケーキみたいにするってことですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ケーキをデコレーションする際に泡立てる生クリームと同様で、ツノが立つくらいまで泡立てたものをご使用ください。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前

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