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簡単豆腐レアチーズケーキ のコメント

ヨッシー
ヨッシー
生クリームは、ホイップしなくても大丈夫ですか❔ハンドミキサーがないんですが。
2週間前
kurashiru
kurashiru
生クリームはホイップしていただかないと、食感や仕上がりが変わってきてしまいますので、
電動のミキサーがない場合は手動で泡立て器を使用してくださいね。
とても美味しいレシピですので、ぜひお試しください。
1週間前
ミニオン
ミニオン
豆腐は、絹ごし豆腐ではないとダメなんですか(∂ з ∂)?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
木綿豆腐でもお作りいただく事は可能ですが、絹ごし豆腐の方がより滑らかに仕上がりますのでオススメですよ。
とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみて下さいね
2ヶ月前
RUKA♪
RUKA♪
はちみつがないので砂糖を使おうと思っているのですが、分量ははちみつと同じ大さじ3で大丈夫でしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつを使っている理由として、甘さの為もあるのですが、豆腐臭さを和らげてくれる役割も果たしています。
ない場合はもちろん砂糖でも代用は可能ですが、砂糖ははちみつよりも甘さは弱い為、同量では不足してしまうと思うます。
ぜひ大さじ3の分量を目安とし、手順3の段階で味をみて調整してみてくださいね。
3ヶ月前
ピカ
ピカ
豆腐の種類は、なんでもいけますか?🙃
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
滑らかに仕上げる為にお勧めは絹ごし豆腐です。
木綿豆腐でもお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね
3ヶ月前
たなぴー
たなぴー
ゼラチンがダマになってしまうのですが、どうすればいいですか(・・?)
4ヶ月前
りたこ
りたこ
混ぜてダマになったんですよね?ならその混ぜまやつをすこしあたためてみてください!
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
溶かしたゼラチンと、チーズの生地の温度差が大きいとダマになってしまいますので、
溶かしたゼラチンの粗熱を取ってから混ぜ合わせてくださいね。
ぜひまた作って下さいね
3ヶ月前
りんご
りんご
生クリームが無いのですが、何か代用出来ますかね?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームを使用することによって滑らかでコクのあるクリーミーな味に仕上がりますので
ぜひレシピ通り作ってみて下さいね
4ヶ月前
は
はちみつって絶対必要ですか?砂糖とかじゃダメですかね?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お砂糖でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
5ヶ月前
おもち
おもち
豆腐の味ってするんですか?それとも、チーズケーキの味しかしないんでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
完全に消える訳ではありませんが気になる程強くはありません。
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね。
5ヶ月前
よしみ
よしみ
ゼラチンを寒天で代用することは可能ですか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
寒天でも、可能ですが、食感に違いがありますので、レシピ通りもぜひ作ってみて下さいね
6ヶ月前
エリザベート
エリザベート
ものぐさなので、倍の量でつくってみましたが、簡単につくれて、大成功でした。さっぱりして、とてもおいしかったです❗ありがとうございます🌟
6ヶ月前
副島琉輝
副島琉輝
生クリームを立てるってことはドロドロじゃなくケーキみたいにするってことですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ケーキをデコレーションする際に泡立てる生クリームと同様で、ツノが立つくらいまで泡立てたものをご使用ください。
ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
ばかのん
ばかのん
生クリームは動物性のほういいのでしょうか??🌟
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
植物性のものでも大丈夫ですよ!
ただ動物性の方がコクとミルキーさは増します☆
8ヶ月前

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