桃の切り方

作り方

1. 準備.
   桃は水でやさしく洗って、産毛を取っておきます。
2. 1.
   桃は皮付きのまま、種の周りを一周して、切り込みを入れます。
3. 2.
   桃を両手で持ち、右手と左手を、反対方向にひねります。
4. 3.
   種が付いていない方の桃は、4等分に切ります。
5. 4.
   種が付いている方の桃は、ひと切れずつ包丁で切り込みを入れ取り、最後のひと切れは種を包丁で取り除きます。
6. 5.
   桃の果実と皮の境目に包丁を入れ、皮を剥がすようにして、剥きます。