材料(6個分)

  • サケの切り身2切れ
  • クリームチーズ80g
  • ライスペーパー6枚
  • 塩こしょう少々
  • 揚げ油800ml
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    鮭の小骨等は外しておきます。
  2. 1.
    鮭は3等分にカットし、両面塩こしょうをふります。
  3. 2.
    ライスペーパーをさっとお湯にくぐらせ、1とクリームチーズを巻いていきます。
  4. 3.
    フライパンに油を入れ、2を揚げていきます。
  5. 4.
    パセリと一緒にお皿に盛り付けて完成です。