味噌でこっくり!サラダチキン のよくある質問

あや
あや
鶏むね肉がこんなにシットリと仕上がったのは初めてです。と〜っても美味しかったです♡ リピ決定〜〜!
lemon
lemon
すっかり我が家の常備菜になっています。柔らかい!美味しい!こどもも主人もどんどん食べます。
Kazumi Hatakeyama
Kazumi Hatakeyama
しっとり出来上がり、とても美味しかったです。味噌味以外も作ってみたい。
かな
かな
やはりパサパサせず柔らかいですか?
kurashiru
kurashiru
ご覧いただきありがとうございます。パサつきの気にならないレシピとなっておりますが、食感が気になる場合は鶏肉の下味の漬け時間を長くすることでより柔らかくしっとりした食感に仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
みわ
みわ
どうして一度下味をつけて軽く茹でてから味噌ダレを入れるのですか?
kurashiru
kurashiru
鶏むね肉に下味をつけ軽く茹でることで、より柔らかくしっとりとした仕上がりになります。大切なポイントとなりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
野元悠子
野元悠子
今度、作ってみたいです!!