材料(2人前)

  • ごぼう80g
  • にんじん80g
  • お湯 (ゆでる用)適量
  • (A)マヨネーズ大さじ3
  • (A)白すりごま大さじ2
  • (A)酢小さじ1
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮を剥いておきます。 ごぼうは、よく洗い、皮をこそげ落としておきます。
  2. 1.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2.
    ごぼうとにんじんを千切りにします。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸騰させ、2を入れて2分ほど中火でゆで、ごぼうに火が通ったら湯切りします。
  5. 4.
    1に入れて和え、器に盛り付けて完成です。