ふんわり卵のあったか味噌雑炊 のよくある質問

あきな
あきな
いりこだしでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしの代わりにいりこだしを使用してもお作りいただけます。お好みの出汁を加えて仕上げてみてください。ふわふわの食感の卵の風味がやさしい出汁の風味とよく合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
R
R
顆粒和風だしがないときはどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしは白だしで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。朝ごはんや軽食にもおすすめの一品となっておりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。
のん
のん
家に赤味噌しかないんですが、大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
赤味噌を使用してお作りいただけますよ。味が濃くなってしまう可能性がございますので、レシピの分量より少なめに加えてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ちび
ちび
美味しかったです。
なまちゃ
なまちゃ
朝ごはんに丁度いい暖かい味でした(*´ω`*) とてもおいしかったです!
はるな
はるな
体調が悪かったので作りました。優しい味で美味しかったです!
Misaki Miyoshi
Misaki Miyoshi
お米から作る時はどうしたらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
雑炊は一般的に炊いた米から作る場合が多く、生米から調理する場合分量や調理手順が大きく変わってしまいますので、レシピ通りごはんを用意してお作りいただくことをおすすめいたします。クラシルでは生米から調理するお粥やリゾットのレシピも多数ご紹介しておりますので、そちらもご覧いただけると幸いです。お気に入りのレシピが見つかりますように。
ぷにぷに
ぷにぷに
味噌は無くてもできますか?
kurashiru
kurashiru
味噌の風味が特徴のレシピですので、味噌は分量通りご用意ください。クラシルでは味噌を使用しない雑炊のレシピも多数ご紹介しておりますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。
内藤
内藤
顆粒和風だしがなくても出来ますか?代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしは省かずにお作りいただくことをおすすめいたします。白だしでも代用いただけますので、ぜひご用意しやすいもので作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」もお待ちしております。
moko tsuka
moko tsuka
優しい味わいが虜になるー。美味しく作れて満足です。
あかぴっぴ
あかぴっぴ
2倍濃縮のめんつゆを使っても作れる場合、どれくらいの分量で加えるといいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでめんつゆを使ってしまうと風味と仕上がりが変わってしまうため、おすすめ致しません。味噌がやさしい味に仕立ててくれる一品になっておりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。またクラシルではめんつゆを使った雑炊のレシピも紹介しております。よろしければ参考になさってみてくださいね。
hm -tht
hm -tht
出汁ってやっぱりどうしても必要ですかね?
kurashiru
kurashiru
だしは味のポイントになるため、入れていただくことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
hrts...♡
hrts...♡
旦那が風邪引いたので作りました。すごく好評です(^.^)
泉香織
泉香織
友達が風邪をひいて、このレシピを見ながらおかゆを作ったら、とても美味しいって言ってくれました!
こうき
こうき
赤味噌で作っても美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、赤味噌でもお作りいただけますよ。赤味噌は甘みがないので、少し砂糖を足すのもおすすめです。おいしく作れますように。
まなしる
まなしる
赤味噌文化なので、味噌と書かれて普通に赤味噌を入れていましたが、コメントを読んでいて合わせ味噌使用と発覚(笑) それでも美味しかったです。
パンダパン
パンダパン
1人分を作るとき、溶き卵は1個の半分ですか?
kurashiru
kurashiru
1人前作る場合には、溶き卵は1/2個分でお作りいただけます。残った溶き卵は他のお料理に使っても、また、お好みに合わせて1人前に対し卵を1個分使用してもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ふわたまみきまろ
ふわたまみきまろ
少し固めのご飯でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
少し固めのご飯でもお作りいただけますよ。とっても美味しい味噌雑炊となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。気に入っていただけると嬉しいです。
タクヤ
タクヤ
ご飯は1度洗ってぬめりを取ってるんですか?
kurashiru
kurashiru
こちらレシピで使用したご飯は、ぬめりを取るような工程はしておりません。優しい味の美味しい味噌雑炊ですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
じゅんちんくんくん
じゅんちんくんくん
一人暮らしには時短でも有り栄養価も高いのでかなりベターてますね(^^)
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