材料(2人前)

  • きんぴらごぼう60g
  • ごはん240g
  • 白ねぎ30g
  • サラダ油小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ねぎは半月型の小口切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を熱し、1を中火で炒めます。
  3. 3.
    ごはんを入れ、油が全体に回るように炒めます。
  4. 4.
    きんぴらを入れてまんべんなく混ぜながら炒めます。
  5. 5.
    しょうゆを鍋肌に沿わせながら入れ、全体にまんべんなく混ぜ、塩こしょうで味を調えて完成です。