材料(2人前)

  • 豚バラ肉100g
  • キャベツ150g
  • ①みそ大さじ1/2
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①ラー油小さじ1/4
  • トッピング
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    ①はみそのダマが無くなるまでしっかりと混ぜ合わせます。
  2. 2.
    リード プチ圧力調理バッグに、キャベツをちぎって加え、豚バラ肉は重ならないように入れます。
  3. 3.
    ①も加えて、ジッパーをしっかりと閉じます。保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ。
  4. 4.
    「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせます。
  5. 5.
    すぐ調理、または冷蔵の場合、500Wで5分(600Wは4分)加熱します。
  6. 6.
    冷凍の場合、凍ったままレンジに入れて500Wで10分(600Wは8分)加熱します。
  7. 7.
    加熱後、庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出します。
  8. 8.
    ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で取り出し、器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。