材料(2人前)

  • 鶏ささみ2本
  • カイワレ1パック
  • 大さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①鷹の爪輪切り少々
  • 白ごま少々

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    耐熱容器にささみ、酒を入れてラップし、600Wのレンジで2分程、火が通るまで加熱します。
  3. 2.
    かいわれ大根の根元を切ります。粗熱の取れた1を手でほぐします。
  4. 3.
    ボウルに2、①を入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    皿に盛り、白ごまをかけて完成です。