炊飯器で簡単ジャンバラヤ のよくある質問

ゆきぴっぴ
ゆきぴっぴ
パプリカパウダー、チリパウダー、クミンは無くても作れますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は大きく変わりますが、パプリカパウダー、チリパウダー、クミンは省いてもお作りいただけますよ。おいしく仕上がりますように。
澤野早弥香
澤野早弥香
こちらは、4人分と書いてありますがもも肉は1枚で大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
4人前で鶏もも肉の分量は1枚で大丈夫ですよ。皆様で取り分けてお召し上がりくださいね。お好みで鶏もも肉の分量を増やしてもお作りいただけますが、ご家庭にある炊飯器の大きさによっては、炊飯釜の最大目盛りを具材が超えるため炊飯できない可能性がございます。簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
mio
mio
炊飯器ではなく、鍋で炊くことは可能でしょうか?可能な場合、水分量や加熱時間等教えていただきたいです。
kurashiru
kurashiru
炊飯器の代わりに鍋でもお作りいただけますが、試作を行っていないため詳しい火加減や加熱時間につきましてはお答えできかねます。水の分量は、米1合に対して160~180mlを目安に、お好みの食感に仕上がるよう調整していただくことをおすすめいたします。炊飯器を使用することで、手軽にお作りいただけますのでレシピ通りにも試してみてくださいね。おいしく作れますように。
kurashiru
kurashiru
[手順4]で水分量をさらに減らしたり、レシピのようにごはんを浸水せずに炊飯することで、ごはんを硬めに仕上げることができますよ。鍋を使用する場合は鍋を中火~強火にかけて沸騰したら15分程度弱火で加熱し、火を止めて10分蒸らしてみてくださいね。お好みの硬さに仕上がりますように。
kurashiru
kurashiru
3合炊きの炊飯器を使用した試作を行っていないため、正確なお答えはできかねますが、レシピの半分を目安に分量を減らしていただくことをおすすめいたします。おもてなしにもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
なあつ
なあつ
鶏胸肉でもできますか?
kurashiru
kurashiru
鶏胸肉でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく出来ますように。
あおい
あおい
圧力炊飯器でも作れますか?あと、お水やや少な目というのは、メモリギリギリ下くらいですか?それとも2合半くらいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
圧力炊飯器の場合は、お作りいただけない種類もございますので、説明書をご確認ください。
やや少なめは、ギリギリ下程度です。
ゆ。
ゆ。
トマト缶をトマトピューレに変更するとしたら、目安の分量はどのくらいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
トマトピューレでは試作しておらず、正確なお答えはできかねますが、トマト缶の分量の1/3 量くらいを目安に試してみてくださいね。
 navy
navy
作ってみました、固形コンソメの量、丁度良かったです。
ご飯が少し残ったのですが、
オムライスにしても良さそうな、味でした。
 navy
navy
コンソメは固形だと、何個位必要ですか?
kurashiru
kurashiru
コンソメは固形1=小さじ2程度ですので、大さじ1の場合は1個半になります。
味を見ていただき、お好みで調節してみてくださいね。