ほんのり甘いブールドネージュ のよくある質問

sugar
sugar
抹茶味にしても美味しいですか?もし出来るなら、どのくらい抹茶を入れればいいですか?
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーを加えて抹茶風味にしても美味しくお作りいただけますよ。抹茶パウダーは3gを目安に加えてみてくださいね。美味しく作れますように。
eri
eri
無塩バターをマーガリンで代用はできますか?
kurashiru
kurashiru
無塩バターはマーガリンで代用してお作りいただけますが、無塩バターを使うことでより風味豊かにコクのある甘い仕上がりとなります。無塩バターをご用意できる際は、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
ましゅまろ
ましゅまろ
半分の材料でも美味しく作れますか?
kurashiru
kurashiru
全ての分量を半量でもお作りいただけますよ。焼く22個出来上がります。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
A
A
ケーキ用のマーガリンでもできますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味が変わりますが、ケーキ用のマーガリンでお代用してお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
yuuki
yuuki
くるみはローストして細かく刻むのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
くるみは市販のローストされたものをそのままのものを砕いて使用しています。生くるみを使用する場合は、生でもローストしてもお好みの調理法を選んでくださいね。おいしく作れますように。
sugar
sugar
塩はなぜいれるんですか?
kurashiru
kurashiru
塩を入れる事により、甘さを引き立て、生地を落ち着かせ扱いやすくする役割もございます。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
ふじ
ふじ
アーモンドプードルは必ず必要ですか?何か代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉で代用することも可能ですが、アーモンドプードルはを入れることにより、コクやサクサクとした食感が生まれ、焼き上がりに香ばしい香り漂い美味しい仕上がりになります。とても美味しく作れますので、ご用意の出来る際はぜひ入れて作ってみてくださいね。
さきんちょ♡
さきんちょ♡
これって、スノーボールと同じですか?何か違いますか?
kurashiru
kurashiru
フランス語ではブールドネージュと言いますがスノーボールのことです。
ぜひ試してみてくださいね。
えるこ
えるこ
粉類はふるわなくてもいいんでしょうか??
kurashiru
kurashiru
粉類はふるって頂いた方が混ぜたときにダマが出来にくくなります。
アーモンドプードルは粒子が粗いので、目の粗いザルでふるってくださいね!
えるこ
えるこ
ありがとうございます!
くるみ
くるみ
くるみがないとさみしいかんじになりますか?
kurashiru
kurashiru
くるみが無くてもとても美味しいですよ。