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レンジで作れる!いちごのムース

「レンジで作れる!いちごのムース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! フードプロセッサーも使わずに、混ぜて固めるだけで簡単にいちごのムースが作れます。 固まったら、上にいちごを飾れば見た目も可愛いムースの完成です! ミントなども飾ってみてください! 是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • いちご200g
  • グラニュー糖50g
  • レモン汁小さじ2
  • 粉ゼラチン5g
  • 40ml
  • 生クリーム100ml

手順

  1. 準備.
    ゼラチンと水を合わせ、ふやかしておきます。
  2. 1.
    いちごのへたを取ります。
  3. 2.
    ボウルに1とグラニュー糖を入れラップをし、600Wのレンジで4分加熱して、フォークでしっかりと潰します。
  4. 3.
    2にレモン汁を加えます。
  5. 4.
    ゼラチンを600Wのレンジで20秒ほど加熱します。
  6. 5.
    3に生クリームと4を入れしっかりと混ぜ合わせます。
  7. 6.
    5を器に入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

冷蔵庫で固まるまで1時間くらいかかります。
ゼラチンの量は、固めの、ムースにしたい場合はもう少し増やしてください。
ゼラチンをふやかす際に、粉に水を入れると均一にふやけない可能性があるので、水に粉を入れてください。

たべれぽ

たべれぽ
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みゆ
2018年02月04日

ミックスベリーとイチゴで作りました
甘酸っぱいくておいしかった!

たべれぽ
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moka♡love
2017年12月31日

簡単なので作ってみました。いちごを電子レンジで加熱する時、4分だと電子レンジの中がいちごで溢れ返ってしまいますよ。2分30秒くらいで良いと思います!とても美味しく出来ました。 

たべれぽ
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アーガイル
2017年12月19日

初めて作りました‼️いちごがなかなか潰れなくて途中果肉も入りましたが美味しかったです★リピート決定です(^_^)

たべれぽ
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mebae
2017年06月25日

冷凍いちごを作ったので多めにチンして水分を飛ばしました。甘党ではないのでグラニュー糖50gでなく甜菜糖30gでちょうど良い甘さでした。こちらの分量を三等分にした方がおやつとしてペロッと食べられる分量かなと思いました。簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございます。

たべれぽ
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もこ
2017年05月25日

いちごをとホイップクリームを乗せました。美味しかったです。

たべれぽ
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フミちゃん
2017年05月13日

イチゴをチンするときに500㍗だから…って30秒多めにやってて…他の事に夢中になってたら、レンジの中でイチゴが溢れかえってて慌てましたけど、なので、ゼラチンの時は表示通りにチンして問題無かったですよ🎵
我が家の夕食のデザートになりました。家族からも大絶賛でした❗

たべれぽ
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みゆき
2017年04月19日

固めでしたがおいしかったです😂💓

たべれぽ
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ふんちゃん
2017年04月03日

簡単で美味しかったのですが
出来上がり、固さがあったのでムースというよりアイスに近かったです。(笑)

たべれぽ
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さち
2017年03月27日

簡単にできて美味しかったです(,,>ω

コメント

mar
mar
苺ジャムを使う場合は何グラム使用すれば良いですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
いちごジャムを使用する場合は、グラニュー糖を抜いて、苺の分量を目安にお好みの分量いれてくださいね。おいしく作れますように。
4週間前
あま
あま
食べた感じ粉っぽさが出てしまったのですがなぜでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ゼラチンを溶かした際きちんと溶けていないと食感が悪くなってしまいますので、加熱後しっかりと混ぜてきちんと溶けている事を確認してから生地に混ぜ合わせてみてくださいね。
先月
ゆみーる
ゆみーる
4人前作る時は材料を倍にすれば良いですか?甘くなりすぎることはないでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
全ての分量を倍にしてお作りいただきますので、2人前の時よりも甘くなってしまう事はありませんよ。とても簡単に作る事ができて美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
3週間前
Madoka Takahashi
Madoka Takahashi
ババロアの飾りの葉でおすすめをいくつか教えて下さい( ˶ ̇ ̵ ̇˶ )
先月
kurashiru
kurashiru
ババロアの飾りは、ミントやチャービルがおすすめです。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
こしあん
こしあん
ジャムを使っても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ジャムを使用する場合は、グラニュー糖の量を調節して使用してください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
プーさん
プーさん
上に乗っている緑のものはなんですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トッピングの緑のものは、チャービルというハーブです。スーパーのハーブコーナーに売っているのでぜひ探してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
はるな
はるな
いちご以外で代用できるものってありますか?今旬のもので、
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マンゴーやブルーベリー、ラズベリーでお作りいただいてもおいしいですよ。
お好みのものでぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
いちご
いちご
粗熱をとらずにしてしまい分離して失敗しました。ジューサーに牛乳と氷を入れたらいちごジューサーになり子供に好評でした。次はきちんと粗熱をとりまた挑戦します!
9ヶ月前
あやのん
あやのん
1人分作りたいときは材料を半分にすればいいのですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
半分の量で大丈夫ですよ。ぜひ作ってみて下さいね
10ヶ月前
あぴ
あぴ
グラニュー糖の代わりに上白糖はダメでしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
上白糖でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
10ヶ月前

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