料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで作れる!いちごのムース のコメント

はるな
はるな
いちご以外で代用できるものってありますか?今旬のもので、
14時間前
kurashiru
kurashiru
マンゴーやブルーベリー、ラズベリーでお作りいただいてもおいしいですよ。
お好みのものでぜひ試してみてくださいね。
5時間前
いちご
いちご
粗熱をとらずにしてしまい分離して失敗しました。ジューサーに牛乳と氷を入れたらいちごジューサーになり子供に好評でした。次はきちんと粗熱をとりまた挑戦します!
3ヶ月前
あやのん
あやのん
1人分作りたいときは材料を半分にすればいいのですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
半分の量で大丈夫ですよ。ぜひ作ってみて下さいね
4ヶ月前
あぴ
あぴ
グラニュー糖の代わりに上白糖はダメでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
上白糖でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
4ヶ月前
さかもとん
さかもとん
生クリーム?が分離するのですがどうしてでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2の加熱した直後の熱いままの状態ですと生クリームとの温度差により
分離してしまう可能性が高いです。
加熱後粗熱をとってから生クリームを入れて下さいね。
5ヶ月前
さかもとん
さかもとん
ありがとうございます!理由が分かりました!!
5ヶ月前
ごんにくぽん
ごんにくぽん
イチゴジャムじゃダメですが
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
イチゴジャムでもお作りいただけますよ。ジャムの甘さによってグラニュー糖の量は調整してみてくださいね。
3ヶ月前
のんすけ
のんすけ
ゼラチンはマシュマロで代用できないでしょうか ? 甘すぎてしまいますかね … ?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マシュマロでもお作りいただけるレシピはございますが、こちらのレシピでは試作を行っていないため
レシピ通りをオススメしております。
クラシルアプリ内には、マシュマロで作るムースのご紹介もございますのでぜひご参考になさってみてくださいね。
5ヶ月前
のんすけ
のんすけ
返信ありがとうございます
マシュマロで作るレシピの方もみてみます
5ヶ月前
konちゃん
konちゃん
パッと見て、パッと作ってみたら、本当に簡単でびっくり!
生クリームが少し足りなかったので、クリープを使って見ました!
5ヶ月前
マハロ
マハロ
ありがとうございます。
作ってみます。
5ヶ月前
雅人
雅人
ゼラチンは何グラムのお湯でふやかせばいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
40gのお湯でふやかしてくださいね。
5ヶ月前
雅人
雅人
ありがとうございます
5ヶ月前
マハロ
マハロ
ガラスボールはどれ位のサイズですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コップの形にもよりますが、200mlの量が入る程度のものを使用しております。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
雅人
雅人
生クリームは軽く立てたほうがいいのですか?
5ヶ月前
ねこたん
ねこたん
軽く泡立てて作ってみましたが、微妙に分離しました。
5ヶ月前
雅人
雅人
なら、立てずのほうがいいですね       ありがとうございます
5ヶ月前
ねこたん
ねこたん
レモン汁はクエン酸で代用できますか?理論上は出来ると思うのですが。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
代用可能です。
クエン酸を使用される場合は小さじ1/2程度に量を変更してお作り頂けたらと思います。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
ねこたん
ねこたん
教えてくださってありがとうございます。
5ヶ月前
koto
koto
冷蔵庫で冷やしすぎはよくないですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
長時間冷して頂いても問題はございません。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
koto
koto
ありがとうございます!やってみます😊
5ヶ月前
you
you
レモン汁って絶対ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
このレシピでのレモン汁は、酸味を加え発色をよくし滑らかにしてくれる役目です。
省いてお作り頂いても構いませんが、入れていただいたほうがオススメです。
5ヶ月前
山田康加
山田康加
イチゴジャムで代用しても良いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ジャムですと水分量が変わってきてしまい、こちらのレシピではお作りする事が難しそうです。
ぜひ生のイチゴを使用して作ってみてくださいね。
5ヶ月前
みんみ
みんみ
ゼラチンは何グラムをふやかせて置くのですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
材料に記載している5gです。
5ヶ月前
okakyon
okakyon
レンジから出した材料を混ぜる時は、基本粗熱とってからのほうがいいのでしようか?このレシピで言うと、苺とグラニュー糖をチンした後と、ゼラチンをチンした後…です。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
熱いままですとイチゴが潰れやすく、ゼラチンも全体的に溶けやすくなりますので、
無理に粗熱をとらなくても大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
ねこたん
ねこたん
レモンはリンゴ酢でも代用出来ますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
リンゴ酢での試作をしておりませんので、レシピ通りに作っていただく事をお勧めします。
5ヶ月前
新堂雅
新堂雅
イチゴがあまり柔らかくならず少し小粒になってしまったのですが大丈夫でしょうか?あとラップして冷やしても固まりますか😅?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
イチゴの粒が残っていても、食感を楽しめるおいしいムースになるかと思います。
また、ラップをして冷していただいて問題はありません。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
新堂雅
新堂雅
返信ありがとうございます!いちごの食感があっておいしかったです!
5ヶ月前
12

人気のカテゴリ

Video preload background豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とマッシュルームのバルサミコ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundほっくり柔らか ナス田楽
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundザーサイとトマトのサラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...