カッテージチーズでベイクドチーズケーキ のよくある質問

ermi
ermi
型とクッキングシート、どちらにバターを塗ればいいですか?
kurashiru
kurashiru
型にバターやサラダ油を塗ってからクッキングシートを敷くことで、シワがよらずきれいにクッキングシートを敷くことができます。よろしければ、 https://www.kurashiru.com/recipes/ae93c57a-ea09-4654-aa7b-bdc7405574f3 もご参考にしてみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
에이
에이
6号で作るなら、焼き時間は何分増やせばいいですか?
kurashiru
kurashiru
6号の丸型を使用する場合、5~10分を目安にレシピより加熱時間をのばすことをおすすめいたします。ご使用のオーブンの機種や使用年数により加熱具合は異なりますので、こちらは目安とし様子をみながら加熱時間を調整してくださいね。
saya
saya
底が取れないタイプの型でやりたいのですが、上手くできますでしょうか。
kurashiru
kurashiru
そこが取れないタイプの型を使用する際はクッキングシートを敷いてから焼くのがおすすめです。クラシルではクッキングシートの敷き方も動画でご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
Minn
Minn
どうしてこんなに材料が少なくてできるんですか??ちゃんと濃厚なチーズケーキに仕上がりますか?
kurashiru
kurashiru
今回のチーズケーキは、カッテージチーズを使用して作っていますので、少しさっぱりとした味わいのチーズケーキに仕上がりますよ。タルト生地を側面にも押し固めることによって、しっかりとしたタルト台になり、レシピの分量で調度いい仕上がりになりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
夢花
夢花
カッテージチーズのほかに使えるチーズはありますか?
kurashiru
kurashiru
今回はカッテージチーズを生かしたレシピなので、レシピ通り作ることをおすすめします。クラシルでは、チーズケーキのレシピが多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。美味しく作れますように。