材料(2人前)

  • クレソン (50g)1束
  • ベーコン60g
  • ひとつまみ
  • 黒こしょうひとつまみ
  • オリーブオイル大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    クレソンは3cm幅に切ります。
  2. 2.
    ベーコンは2cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ薄く焼き色がつくまで炒めます。
  4. 4.
    1を入れ全体に油が馴染んだら、塩と黒こしょうを入れ全体が馴染むまで炒めます。火を止め器に盛りつけて出来上がりです。