材料(2人前)

  • 溶き卵 (Mサイズ)2個分
  • ロースハム (計40g)4枚
  • (A)マヨネーズ小さじ2
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    パセリは刻んでおきます。
  2. 1.
    ロースハムはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに溶き卵、1、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    耐熱ボウルにラップを敷き、2を1/4量流し入れて口をふんわりと閉じ、500Wの電子レンジで1分半程度加熱します。卵が固まったら電子レンジから取り出し、キッチンペーパーで包み、形を整えます。同様に3つ作ります。 ※ラップの口をふんわりと閉じることで、加熱時に破裂を防ぐことができます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。必要に応じて加熱時間を調整してください。追加加熱する際は、必ず様子を見ながら完全に火が通るまで10秒ずつ加熱してください。
  5. 4.
    ラップをはがし、器に盛り付け、ケチャップをかけ、パセリを散らしたら出来上がりです。